河南質(zhì)源豆制品廠于2004年在許昌市河街鄉(xiāng)成立，當時只是一間小作坊；短短6年間，質(zhì)源發(fā)展成為一家占地3萬平方米，員工426人、專業(yè)技術人員69人，建有兩個生產(chǎn)車間和一個加工車間，年產(chǎn)腐竹及系列豆制品2萬噸的大型腐竹加工企業(yè)。問及企業(yè)快速發(fā)展的秘訣，河南質(zhì)源豆制品有限公司常務副總經(jīng)理俎順明笑了：“哪有什么秘訣，無非就是質(zhì)量加創(chuàng)立。”

據(jù)了解，許昌市腐竹產(chǎn)量占據(jù)全國份額的70%，但在該廠成立時整個許昌腐竹行業(yè)卻處在一種群龍無首狀態(tài)：都是小作坊式的工廠。如何做出自己的特色，如何樹立自己的品牌成為擺在質(zhì)源管理層面前的一道難題。

“有困難并不可怕，關鍵是找到解決困難的辦法。辦法其實也很簡單，那就是技術創(chuàng)立”！由于腐竹機械化生產(chǎn)技術屬于國內(nèi)，沒有參照物可比對，沒有經(jīng)驗可借鑒，俎順明和技術人員就一次次不厭其煩地去求教河南省農(nóng)業(yè)大學等高等院校的教授，回來之后就帶領技術人員夜以繼日地做實驗。

經(jīng)過無數(shù)次的求教、試驗、摸索，終于有了初步的成果。“僅僅在用什么材質(zhì)做傳送帶的問題上，我們就兩次去上海請教有關，嘗試了塑膠、鋁材、硅膠、特富龍不粘鍋等十幾種材料，經(jīng)過反復試驗才有了現(xiàn)在生產(chǎn)線上的傳送帶?！辟揄樏髡f。“實驗的時候俎總沒少毀公司的豆，也沒少花公司的錢?！辟|(zhì)源一名工作人員打趣道。

經(jīng)過反復試驗和精心研制，國內(nèi)優(yōu)先條機械化腐竹生產(chǎn)線在質(zhì)源下線，該成果榮獲河南省科技廳科學技術二等獎。

這不僅在以手工作坊生產(chǎn)為主的腐竹之鄉(xiāng)———許昌來說是開創(chuàng)先河，在全國豆制品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)中都處于先進地位。

但就是這樣一項技術，質(zhì)源公司卻從未想過去申請專利?！芭c其花時間去想方設法地保護專利，倒不如用這些時間去開發(fā)新的專利！技術從被開發(fā)的那刻起就注定了終將過時的命運！”這就是質(zhì)源公司面對創(chuàng)立的態(tài)度，也是質(zhì)源之所以能在激烈的市場競爭中保持不斷先進的秘訣所在.除了技術創(chuàng)立，管理創(chuàng)立也是質(zhì)源公司的一大“法寶”。質(zhì)源公司領導層在建廠初期就注重信息化管理技術的應用。

在網(wǎng)站上刊登公司的供應信息，讓質(zhì)源的產(chǎn)品從一個比較小的市場一下子走向了全國這個大市場，讓人們足不出戶就可以對公司以及公司的產(chǎn)品有比較深入的了解。而且網(wǎng)上交易，還能夠降低公司的銷售成本。

在開拓國外市場上，信息化技術也起到了很大的作用，互聯(lián)網(wǎng)強大的信息功能，質(zhì)源好的產(chǎn)品吸引了國外諸多商家的關注，先后開拓了俄羅斯、新加坡、韓國等國外市場。“在提高企業(yè)的管理水平、決策效率、運作效率方面，在成本控制和質(zhì)量控制方面，信息化系統(tǒng)都為企業(yè)帶來了非常大的幫助?！辟揄樏鞲嬖V記者。

據(jù)俎順明介紹，原材料提取率更高，產(chǎn)品感官更精美、營養(yǎng)更豐富的新生產(chǎn)線已多方試驗，正“含苞待放”，預計很快就將投入使用?！靶律a(chǎn)線投入使用后，將進一步降低勞動強度，降低產(chǎn)品成本，產(chǎn)品的質(zhì)量也將更有提高/增加。”俎順明說。